老師傅教你做【炸小酥肉】，金黃酥脆，入口即化不油膩，老師傅多年經驗分享

To fry short crispy pork, should you use flour or starch? Let me teach you a trick,

炸小酥肉時面糊配方很關鍵，不能只用澱粉和水，做對了酥脆更解饞

老師傅教你做【萬能肉餡】，鮮嫩多汁，勁而不柴！做法超簡單，餃子包子都能用！

炸小酥肉千万别加酱油。教你一招，不加任何色素。颜色又黄又亮

Chef Adu teaches Deep Fried Pork Belly: Tender and Crispy, Easy Homemade Recipe

小酥肉好吃有訣竅，多加一步外酥裡嫩不發柴，過年待客2盤不夠吃

炸酥肉想要酥脆，切记一定不要加蛋黄和盐，教科书上的脆皮糊正宗做法，放凉不回软。炸小酥肉，用什么肉炸出来最好吃？肉段如何切？如何腌肉？炸酥肉的油温多少？要炸多久？要不要复炸？#炸酥肉#小酥肉#脆皮糊

年菜 阿婆私房五香酥肉 小秘籍 不成功都难 阿公开始抢了「字幕」【田园时光美食】

【國宴大師•大酥肉】外酥里嫩、金黃誘人！比小酥肉吃著更過癮的大酥肉來了，黃金配比在這裡！ |老飯骨

福建閩南人都愛吃的炸醋肉，原來這樣做才好吃，外酥裡嫩，人人愛！

A must-have for hot pot home cooking-small crispy pork

餃子家家都會包，但好不好吃關鍵就在【餃子餡】上，還是白案老師傅專業

炸酥肉到底用澱粉還是麵粉？大廚教我幾個小技巧，外酥里嫩不回軟

炸小酥肉，到底是加面粉，还是加淀粉？加蛋黄，还是加蛋清？为什么面糊中还要加植物油？教科书上的小酥肉做法，最标准脆皮糊的做法，炸酥肉的油温是多少？需要炸几次？#小酥肉 #炸小酥肉#炸里脊肉#炸肉段#炸肉

火鍋店的小酥肉爲什麽那麽好吃，分享20年經驗，根根酥脆 #天天相見廚房 #阿見 #美食

老師傅教你做【蒸包子】，乾貨解答蒸包子時遇到不白不光不蓬鬆這些問題

Fried small crisp meat, remember not to mess up the batter and add water, teach you a trick to scor

火锅店的小酥肉为什么那么好吃，原来不能用普通的淀粉，炸出来的小酥肉，根根酥脆，做酥肉汤或者煮火锅，久煮也不会散。猪肉如何腌制才鲜嫩，炸猪肉条要炸几次？炸酥肉条的油温是多少？#炸酥肉#小酥肉#油炸猪肉条

【國宴大師•京醬肉絲】真正的老味道，肉香蔥香滿嘴飄！甜鹹交織，口感滑嫩！ | 老飯骨

Chinese frying chicken powder/crispy chicken powder