大根で刺身の切り方！！平造り　※理想（教科書）と現実（調理現場）

プロが教える【刺身の切り方／皮の引き方】平造り・そぎ造り・うす造り

誰でもできるより人参有り　口頭説明　普通~簡単なもの

Manually repair very rusty Japan's $500 kitchen knife

大根で刺身の切り方！！【薄造り】盛り付け方とコツ

【すしネタ切りつけ】包丁の技術～How to cut sashimi～

[Whetstone or sharpener] Knife changes the taste of cooking | 5 blades

How to Make Horse Mackerel Sashimi【English subtitles】

３種類の基本の刺身の切り方【平造り そぎ造り 薄造り】

【脅威の切れ味】大切に使っている包丁を自分で研いでみたらとんでもない包丁が出来上がってしまいました。

【板前の技術】マグロ刺身は切り方を知らないとボロボロになります

[Subtitles] The secret of serving sashimi neatly [How to divide fish fillets]

料亭の板前直伝【刺身の切り方・盛り付け方】ひら造り、そぎ造り、薄造り！分かり易い解説付き！！

Don't buy it! 25 useful woodworking hacks that will save you money.

刺身の切り方と盛り付けかた/平造り/そぎ切り/薄造り/

How to Cut Tuna Sinews【English subtitles】

筋引き包丁の研ぎ方

初心者必見【刺身の引き方①薄造り】～ノーカットで丁寧にお伝えします～

[ENG SUB] How to Serve Japanese Cuisine Beautifully | Chef Arranges Sashimi, Nimono, and Tempura

三点盛りの解説（マグロ・タイ・イカ）刺身の盛り付け方

雪輪大根　2種類作り方